Σε κάθε περίπτωση κάθε περιστατικό αντιμετωπίζεται με βάση κάποιους κανόνες:
- Το πρόγραμμα διατροφής να είναι δομημένο σύμφωνα με τις ανάγκες σας, και τις προτιμήσεις σας.
- Να πραγματοποιείται με τον κατάλληλο ρυθμό
- Το πρόγραμμα διατροφής να σας προσφέρει κορεσμό σε όλη την διάρκεια της ημέρας.
- Να λάβετε διατροφική εκπαίδευση από την πρώτη συνεδρία έτσι ώστε να είστε ανεξάρτητος/η μετά τα αποτελέσματα της διατροφικής παρέμβασης.
- Συνεχής παρακολούθηση.
Απώλεια βάρους
Κατά την απώλεια βάρους, κύριος στόχος είναι η απώλεια λίπους και η διατήρηση, όσο είναι δυνατόν, της μυϊκής μάζας. Το διατροφικό πρόγραμμα που θα σχεδιάσουμε βασίζεται σε συστάσεις διεθνών οργανισμών και στοχεύει στην σταδιακή απώλεια λιπώδους ιστού, ώστε να διατηρηθεί μακροπρόθεσμα, χωρίς να υπάρξει υποβάθμιση του μεταβολισμού.
Κατά την συνεδρία θα ακούσω τους προβληματισμούς σας, τις ανάγκες σας και έτσι θα σχεδιάσουμε ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής ειδικά για εσάς. Έτσι θα είναι πιο εύκολο και για εσάς να διατηρήσετε την φιλοσοφία του προγράμματος, ώστε να σας γίνει τρόπος ζωής και να συντηρήσετε το υγιές σας βάρος.
Αύξηση βάρους
Κύριος στόχος κατά την αύξηση βάρους, είναι η επιλογή υγιεινών και ποιοτικών τροφών, καθώς και η σταδιακή αύξηση βάρους με κύριο μέλημα, την διατήρηση της υγείας.
Το διατροφικό πρόγραμμα που θα σχεδιάσουμε μαζί, θα είναι απολύτως εξατομικευμένο για εσάς και θα βασίζεται σε εθνικές και διεθνείς συστάσεις επίσημων φορέων.
Σημαντικοί παράμετροι στην προσπάθεια αυτή αποτελούν:
- Αύξηση της ποσότητας τροφής (θερμίδες), στα πλαίσια πάντα μιας ισορροπημένης ποιοτικά διατροφής σύμφωνα με τις ανάγκες του ατόμου.
- Συνδυασμός της διατροφής, με προπόνηση μυϊκής ενδυνάμωσης (π.χ. αντιστάσεις), ώστε το βάρος που θα πάρει να είναι κυρίως μύες.
- Σταθερή αύξηση βάρους (περίπου 0,5-1 kg/ εβδομάδα).
- Ομοιόμορφος καταμερισμός των γευμάτων μέσα στην μέρα.
- Ποικιλία τροφίμων, για την κάλυψη των αναγκών σε θρεπτικά συστατικά.
Διατήρηση βάρους
Σε κάθε περίπτωση από τις παραπάνω (απώλεια ή αύξηση), τελικός στόχος είναι η διατήρηση του αποτελέσματος. Η επαναλαμβανόμενη απώλεια και επαναπρόσληψη του βάρους, μπορεί να έχει αρνητικά αποτελέσματα τόσο στον μεταβολισμό και στην γενικότερη σωματική υγεία, αλλά και στην ψυχολογία σας.
Κατά την διατήρηση του βάρους, πρέπει να μην μεταβληθεί το ποσοστό της μυϊκής μάζας, αλλά και να διατηρηθεί σε φυσιολογικά επίπεδα ο βασικός μεταβολισμός.
Για να επιτύχουμε αυτό, θα πρέπει:
- Από τις πρώτες συνεδρίες να γίνει διατροφική εκπαίδευση.
- Το πλάνο διατροφής που θα δημιουργήσουμε να είναι ειδικά για τις δικές σας ανάγκες και προτιμήσεις, ώστε να σας γίνει τρόπος ζωής.
- Συχνή παρακολούθηση (follow-up) ώστε να διασφαλιστεί η βέλτιστη δυνατή πορεία σας.